Outono: sucos com as frutas da estação

Aproveitar as frutas da estação é uma excelente dica para quem deseja preparar sucos frescos com sabor e qualidade. Além do mais, ao utilizar ingredientes que estão em plena safra, os valores costumam ser mais acessíveis. Assim, é possível aliar todos esses benefícios e preparar bebidas saudáveis e naturais.

Com a chegada do outono, que tal conhecer as frutas da estação e aprender a preparar deliciosos sucos na temporada?

Quais são as frutas do outono?

Nem frio, nem calor. O outono é conhecido como uma estação de transição que chega logo após o verão e antecede o inverno. São três meses de duração e nela as temperaturas começam, gradativamente, a cair. Com o frio chegando e o clima seco, é bastante comum que o sistema respiratório seja afetado. Por isso, manter a hidratação em dia é fundamental. 

Uma dica para auxiliar na hidratação e contribuir para o fortalecimento da saúde é investir no preparo de sucos com as frutas típicas do outono. Entre elas estão limão, laranja, kiwi, carambola, goiaba e maçã. Vale lembrar que a colheita das frutas vem sendo realizada em safras espalhadas durante todo o ano. Assim, constitui-se as chamadas safras precoce, meia estação e tardia. Por isso que, no Brasil, temos laranja o ano todo, por exemplo.

Benefícios do suco de laranja no outono

Pensando em fortalecer o sistema imunológico para a chegada dos dias mais frios, o outono é uma excelente temporada para investir no preparo de suco de laranja. Se a ideia é degustar novos sabores, uma dica é misturar a laranja com outras frutas, como o próprio limão, tangerina e maçã.

O outono também é época de colher verduras e legumes, como cenoura e até mesmo chá de erva-doce. Esses ingredientes podem servir para complementar o suco de laranja na estação e garantir sabores surpreendentes para a bebida. 

Máquina de suco de laranja para o seu negócio

Para facilitar a produção de suco de laranja em restaurantes, bares e cafeterias, uma máquina automática é um excelente investimento. Com o equipamento é possível automatizar processos e garantir mais agilidade no preparo da bebida. Além disso, caso o cardápio inclua sucos com frutas variadas, é possível otimizar a produção com o preparo do suco de laranja na hora e finalizá-lo com o restante dos ingredientes no liquidificador, por exemplo.

Ao implementar a máquina automática de suco de laranja, o estabelecimento pode atender a um maior número de clientes, evitando longos períodos de espera. Assim, seja qual for a estação do ano, o local estará sempre preparado para altas demandas de suco de laranja.

E o melhor: com a máquina automática Zumex, o suco é preparado na hora, preservando todos os nutrientes da fruta e garantindo uma bebida 100% natural e de qualidade para o consumidor. 

New Versatile Pro, sua nova máquina de suco de laranja

A New Versatile Pro é a máquina de suco de laranja ideal para esse tipo de negócio. Ela prepara até 150 quilos de suco sem parar, armazenando até 16 quilos de fruta. Para isso, conta com um sistema inovador que espreme até 29 laranjas por minuto, o que representa máxima agilidade e rapidez no preparo das bebidas. Ou seja, seu cliente não precisa ficar esperando!

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