Os melhores equipamentos para pequenas lanchonetes que querem grandes faturamentos

Seu cliente procura lanches e produtos rápidos, portanto, velocidade e capacidade de produção tem que estar alinhados para atender a demanda no menor tempo possível.

Então, para fazer o seu negócio dar certo e escalar em faturamento, você precisa investir em equipamento que garantam excelência do atendimento com um bom custo x benefício.

Afinal, por se tratar de um estabelecimento pequeno, o valor que você tem disponível precisa ser investido com inteligência para que o retorno faça o seu negócio crescer.

Como investir para crescer

O primeiro passo é analisar quais são os pedidos que mais saem e como eles são preparados na sua lanchonete.

Quais são as etapas dessa produção que você pode otimizar para que seja mais rápida sem perder a qualidade que o seu cliente espera?

Vamos te dar um exemplo...

O suco de laranja natural, feito na hora, é uma das bebidas mais populares em lanchonetes e restaurantes brasileiros.

O volume de pedidos por suco de laranja na sua lanchonete também deve ser alto, certo?

São necessária 6 etapas para produzir um copo de suco de laranja natural:

1. Higienizar a fruta;
2. Cortá-las ao meio;
3. Espremer cada metade num espremedor elétrico
4. Coar para separar bagaço do suco
5. Colocar da jarra para o copo
6. Servir

Todo esse processo, quando executado por um funcionário experiente, pode levar de 15 a 20 minutos.

Agora nós vamos te falar como oferecer esse mesmo copo de suco de laranja 100% natural para o seu cliente em menos de 1 minuto. Para ser mais exato, em apenas 10 segundos.

Esse é o tempo que uma Soul Series 2 leva para produzir um copo de suco. Essa máquina de suco cítricos da Zumex foi desenvolvida pensando em ajudar pequenos estabelecimentos a automatizarem a sua produção para aumentar o faturamento.

Compacta, inteligente e bonita, esse espremedora de suco de laranja é o que a sua lanchonete precisa para servir mais rápido e melhor.

Além de ser rápida, a Soul Series 2 foi projetada para consumir pouca energia. Ela funciona de forma silenciosa e estável e é muito fácil de operar.

Basta higienizar a fruta e inserir no equipamento. A Soul Series 2 tem um sistema de corte preciso que extrai o suco da fruta sem que ele entre em contato com a casca, evitando assim o gosto amargo no suco de laranja feito na hora.

A máquina de suco de laranja Soul Series 2 também separa o bagaço do suco de forma automática e tem capacidade de armazenar resíduos de 12 a 14 laranjas, ela tem também a opção de contrabarra, ou seja você pode furar a bancada onde ela irá ficar, posicionar um lixeiro grande abaixo dela, evitando que precise fazer o recolhimento com muita frequência.

E, como foi pensada para pequenos estabelecimentos com demanda moderada, todo o design da Soul Series 2 foi trabalhado para que a máquina fizesse parte da decoração e se adaptasse ao ambiente.

Para saber como ter uma Soul Series 2 no seu estabelecimento, entre em contato com Zumex pelo link do Whatsapp no canto da tela.