Vamos te mostrar quais são os vegetais que mais potencializam sua saúde e como combiná-los com outros ingredientes para fazer receitas deliciosas e funcionais.
Tudo isso para que o seu cardápio de suco detox fique cada vez mais variado e atrativo.
É fundamental oferecer sucos naturais criativos para os seus clientes. Assim, você estimula a curiosidade em experimentar novos sabores e oferece novos benefícios para a saúde que vão agregar ainda mais valor ao seu negócio.
Vegetais superpoderosos
Beterraba
Sua avó já conhecia o poder da beterraba, por isso ela batia ela com laranja para fortalecer sua imunidade. Rica em Vitamina C, ela é uma grande aliada na absorção do ferro também.
O que sabemos de novo da beterraba é que ela é rica em nitrato, que pode melhorar o desempenho atlético e a pressão arterial
Esta pode ser uma boa ideia para o seu cardápio. Misturar beterraba, limão, melancia e gengibre para criar um suco pré-treino vasodilatador.
Tomate
No pós treino, aposte no tomate. Por ter licopeno, ele ajuda a evitar e combater inflamações nos músculos e nos órgãos. Por isso, uma receita com tomate vai bem após o exercício físico.
No seu cardápio, ele pode acrescentar cor. A mistura tomate, cenoura, salsão e páprica doce cria um suco de cor vermelha vibrante e um sabor único.
Repolho
É o queridinho de quem quer emagrecer. O repolho é rico em fibras, o que dá saciedade e ajuda diretamente no processo de perda de peso.
Além disso, o alto teor de fibra é responsável também por ajudar no funcionamento do intestino. E mais! O repolho protege todo o sistema digestivo por ter glucosinolatos e auxiliar no tratamento de gastrite e úlceras gástricas.
Uma boa pedida é misturar o repolho com maçã. A receita é simples. Basta colocar na sua máquina centrífuga Multifruit da Zumex 3 folhas de repolho, 1 maçã picada, 1 L de água e adoçar como desejar.
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